In dit filmpje van ca. vier minuten legt Atai Hope uit het Afrikaanse land Oeganda uit hoe je een een zaktuin (bag garden) maakt. In Oeganda hebben de mensen op het platteland vaak een soort groentetuin bij hun huis. En anders dan in Nederland hebben de boeren kleine stukjes grond. Op die grond verbouwen ze van alles: cassave, aardappelen, bonen, mais, pinda’s, gierst, groene kool, tomaten en paprika’s. Er zijn ook veel stukjes grond met bananebomen. De producten zijn om zelf op te eten en om te verkopen. Dus de mensen op het platteland verbouwen hun voedsel voor een groot deel zelf. Daarom leren kinderen op school in de schooltuin hoe ze gewassen moeten verbouwen.

In Oeganda groeit de bevolking heel snel en goede landbouwgrond wordt steeds schaarser. Omdat het voedsel daarom steeds duurder wordt, proberen stadsbewoners en mensen die geen stuk grond hebben, om op kleine oppervlaktes toch groente te verbouwen. Vandaar dat Atai Hope leert hoe ze een zaktuin kan maken.

Bron: http://www.cowfiles.com/african-gardens/bag-gardens